Ayudante de cocina - Se busca ayudante de cocina

Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos).

Mantener limpia y ordenada el área de cocina durante toda la jornada.

Colaborar en la elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero.

Preparar salsas, guarniciones y mise en place según los procedimientos establecidos.

Lavar utensilios, equipos y recipientes utilizados en la cocina.

Recibir, organizar y almacenar adecuadamente los insumos.

Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.

Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.

Apoyar en el despacho de pedidos cuando sea necesario.

Realizar otras actividades relacionadas con la operación de la cocina.-Requerimientos- Educación Mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 60 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina