Barista - Ayudante de cocina

Cafetería de especialidad enfocada en la trazabilidad del grano busca barista apasionado por la excelencia en la atención al cliente y con habilidades destacadas en la preparación de cafés.

¡ESTAMOS CONTRATANDO! - BARISTA PROFESIONAL (Tiempo Completo)
Nos encontramos en la búsqueda de un Barista apasionado, proactivo y con excelente servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Kennedy Norte, Guayaquil.
Requisitos:
• Experiencia: Mínimo 1 año comprobable trabajando como barista en cafeterías de especialidad o comerciales.
• Conocimientos técnicos: Manejo y calibración de máquina de espresso, molino, arte latte (básico/intermedio) y preparación de métodos de extracción manual.
• Habilidades: Fluidez al comunicarse, organización de comandas, agilidad bajo presión y cuidado riguroso de la higiene alimentaria.
• Residencia: De preferencia vivir en zonas cercanas al norte de la ciudad.
Funciones Principales:
• Preparación de bebidas calientes y frías a base de café manteniendo los estándares de calidad.
• Atención directa al cliente, toma de pedidos y cobro en caja (si es necesario).
• Control de inventario diario de la barra de café.
• Limpieza profunda de los equipos (retro lavado de máquina) y orden del área de trabajo.
-Requerimientos- Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Proactividad, Trabajo en equipo, Servicio al cliente, Trazabilidad, Preparación de café
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina