Auxiliar de Cafetería y Asistente de Cocina

Auxiliar de Cafetería y Asistente de Cocina Resumen del Puesto Buscamos personal proactivo y con gran vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo en las áreas de cafetería y cocina. El candidato ideal deberá demostrar habilidades para la atención al cliente, preparación de alimentos y mantenimiento de la limpieza y el orden. Responsabilidades del Auxiliar de Cafetería Atender a clientes con un alto enfoque en servicio.

Cumplir disposiciones del jefe de turno y políticas internas. Apoyar en la preparación de alimentos según protocolos de cocina. Manejar caja, cobros y arqueos siguiendo procedimientos establecidos.

Realizar limpieza y orden de áreas de trabajo y atención al cliente. Responsabilidades del Asistente de Cocina Elaboración de platos: Preparar sándwiches, ensaladas, postres y bebidas rápidas siguiendo las recetas establecidas. Control de tiempos: Cocinar los alimentos con rapidez para asegurar un servicio fluido durante las horas pico.

Organizar los ingredientes y utensilios antes de iniciar el servicio. Limpieza: Mantener las estaciones de trabajo, equipos y herramientas impecables y desinfectadas. Normas sanitarias: Cumplir estrictamente con las reglas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.

Requisitos Generales Experiencia previa en puestos similares (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva y orientada al servicio.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.