ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - PRÓLOGO (RESTAURANTE MANABA)
Sobre este empleo
Competencias Liderazgo orientado al servicio y a la expeeriencia del cliente Capacidad para impulsar ventas y mejorar el ticket promedio Toma de decisiones y resolución de problemas Orientación de resultado y trabajo en equipo con cocina y barraConocimientos y Habilidades Supervision y control total del salón Técnicas de upselling y aumento de ventas en servicio Manejo de sistema POS, reporte de ventas y control de propinas Normas de higiene y protocolo de servicioRequisitos: 2 Años de experiencia como Administrador de restaurante Experiencia comprobada en control de salón, servicio y aumento de ventas Estudios en administración, hoteleria o gastronomía Excelente presentación y habilidades de comunicación
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