COORDINADOR DE CALIDAD

Importante empresa agroindustrial y procesadora de alimentos busca Coordinador/a del Sistema de Gestión de Calidad en Isidro Ayora.Requisitos: Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Producción Animal o carreras afines. Mínimo 1 año de experiencia en supervisión de calidad en plantas de alimentos (preferiblemente en faenamiento de aves). Sólidos conocimientos en HACCP, BPM, normas ISO 22000, ISO 9001 y normativas internacionales (FSCC 22000, BRC, FDA).

Manejo de Excel en nivel intermedio-avanzado. Dominio o compresión fluida del idioma inglés para manejo normativo. Indispensable contar con movilización propia.

Liderazgo, capacidad de análisis, organización, orientación al detalle y resolución de problemas.Funciones: Liderar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y normas internacionales. Coordinar y actualizar procedimientos de inocuidad y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, POE, Food Defense). Realizar auditorías internas y atender auditorías externas.

Supervisar las actividades de control de calidad diarias y liderar a supervisores y veterinarios de planta. Analizar indicadores de calidad y proponer acciones correctivas y preventivas.